Wok med elg
Skogens konge på tallerkenen, det er et godt høsttegn. Denne gangen frister vi med elg i wok sammen med bjørnebær og brunost.
Les mer
Skogsbærkake
En meget god og frisk kake der en blander bær fra skogen med bærene fra hagen. Denne kan man bruke til alle anledninger. mer...
Hva skal du bruke alle bæra til?
Har du plukket masse bær i sommer, eller skal du ut og plukke spannet fult i helgen? Hvis du lurer på hva du skal bruke bæra til, så får du tipsene her. mer...
Nå er det sopptid!
Ta med deg kurv og kniv og kom deg ut og plukk! Allemannsretten rår, og du kan plukke sopp i utmark i hele landet. Her finner du noen deilige høstretter med sopp. mer...
Blomkålsuppe med bacon
Denne smaker godt etter en dag i friluft. Lag den i kjele på primus eller bål. Suppen kan selvfølgelig også lages hjemme ;) mer...
Laksespyd på bål
Mange gode saker kan lages på bål, her har vi laget ett deilig laksespyd med grønnsaker. Kutt opp bitene på forhånd så går det kjappere når du er ute å skal lage til rettene på bålet. mer...
Toast på tur
Toast er godt for både store og små og de kan lages i en mengde varianter. Har man med barn på tur, så la de bestemme innholdet selv. mer...
Vafler på tur
Nystekte vafler er uten tvil ekstremt godt, og på tur smaker de enda bedre. Her må man ha med seg et vaffeljern beregnet på bål, så dette er mat som ikke er beregnet for de lengste turene. mer...
Lag semulegrøt på tur
Semulegrøt er veldig godt og kan fint lages på bål eller stormkjøkken/primus med tørrmelk. Med tørrmelk blir vekten lav også lav. mer...
Overask turvennene dine med denne fantastiske eplekaken
Det er ikke bare hjemme eplekake smaker godt. Overrask turvennene dine med denne kjempegode eplekaken laget på bål/stormkjøkken. Jeg garanterer deg at du blir populær. mer...
Pizzavafler
Ta med ungene på telttur og la dem lage gode pizzavafler over bålet. Det er både gøy og godt. mer...
Lammelår i kokegrop
Kokegrop er en eldgammel kokemetode hvor du koker kjøttet i en grop i bakken. Mer naturlig kjele for tilberedning skal du lete lenge etter. En kokegrop består av et hull i bakken, et bål, noen runde steiner og torv på toppen. mer...
Kokegrop
Kokegrop er en eldgammel kokemetode hvor du koker kjøttet i en grop i bakken. Et hull i bakken, et bål, noen runde steiner, kjøtt og torv på toppen. mer...
Enkelt med omelett på tur
Omelett er godt på tur, men knuste egg er ikke godt for resten av sekkens innhold. Her er en enkel løsning. mer...
Energiboost
Når man skal opp de tyngste bakkene, så kan det være godt å ha noe i lomma som gir deg energien til å nå toppen. mer...
Brødkrystaller
Lag deilige brødkrystaller fylt med ost og skinke. De gjør seg godt til frokost, i turmatpakken eller til kvelds. Ta med deg vinteren inn på kjøkkenet og bak brødkrystaller du også. mer...
Hjemmelagede lomper, pølse- og hamburgerbrød
Pølser og hamburgere er populær turmat. Hva med å lage dine egne lomper, pølse- og hamburgerbrød? Et sunnere alternativ til ferdigkjøpte. mer...
Beef Jerky – tørket oksekjøtt
Jerky kommer fra inkaenes ord for tørket kjøtt, ch'arki. Fjellfolket tørket lamakjøtt og brukte det som reisemat. Den sterke solen og den kalde fjelluften var perfekt for å lage kjøtt med lang holdbarhet uten nedkjøling. Beef Jerky er veldig vanlig i USA. Jerky er perfekt som snacks på tur og veldig enkelt å lage selv. mer...
Pizzasnurrer
En sunnere variant av kanelbollen – en slags "rulle-pizza". Ikke akkurat en full middagsrett, men super lunsj og turmat. Lag en stor porsjon når du først er i gang, og putt halvparten i fryseren. mer...
Pinnebrød luksus
Pinnebrød kan lages i mange varianter og kan stekes både på grillen eller over bålet. Her er en gourmetvariant med chorizopølse og basilikum. mer...
Tortilla ute
Hvorfor ikke bytte ut pølsene med deilig tortilla som du varmer i folie på bålet. La barna få være med å lage sin favoritt. mer...
